多寶鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:鱔魚(yú)(Monopterusalbus)屬合鰓魚(yú)目,合鰓魚(yú)科,黃鱔屬。亦稱(chēng)黃鱔、鱓魚(yú)、羅鱔、蛇魚(yú)。合鰓魚(yú)目(Synbranchiformes)約15種細(xì)長(zhǎng)鰻形魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。與真正的鰻鱺目無(wú)親緣關(guān)系,而與鱸形目(Perciformes)近緣。產(chǎn)于熱帶淡水或咸淡水水域。體長(zhǎng)約20.70公分(8.28吋),無(wú)鱗或具很小鱗片,背、臀鰭很低且繞過(guò)尾端相連續(xù),鰓通常僅于喉部有一外鰓孔。一些種類(lèi)的鰓本身很小,依靠通過(guò)喉部或腸的黏膜吸入的氧進(jìn)行呼吸。在東方是有價(jià)值的食用魚(yú)類(lèi),往往蓄養(yǎng)于池塘或稻田中。